Αναλύσεις Τροφίμων

Η παρακολούθηση της ποιότητας των τροφίμων σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, από τον τόπο παραγωγής ως το πιάτο του καταναλωτή, αποτελεί κύρια επιδίωξη της σύγχρονης βιομηχανίας τροφίμων. Τα εργαστήρια της εταιρίας μας, προκειμένου να εξυπηρετήσουν τον σκοπό αυτό, έχουν αναπτύξει μία σειρά από επικυρωμένες Αναλύσεις Τροφίμων (ανάλυση ελαιολάδου, ανάλυση μελιού, ανάλυση γάλακτος, ανάλυση ξηρών καρπών), βασισμένες σε πρότυπες μεθόδους, προκειμένου να καλύψουν το απαιτητικό εύρος των αναγκών της βιομηχανίας τροφίμων.

Ειδικότερα για το ελαιόλαδο τα εργαστήρια μας προσφέρουν πακέτα ανάλυσης ελαιολάδου που βοηθούν παραγωγούς, εμπόρους αλλά και ιδιώτες να πιστοποιήσουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, τη γνησιότητα και την ασφάλεια των ελαίων τους σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς και τη σύγχρoνη βιβλιογραφία.

Το μέλι είναι φυσική τροφή υψηλής διατροφικής αξίας που προσφέρει στον άνθρωπο απαραίτητους υδατάνθρακες, σάκχαρα (κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη), αλλα και μια σειρά απο οργανικά και ανόργανα συστατικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία κ.α . Οι αναλύσεις μελιού που εκπονούνται από τα εργαστήρια μας έλεγχουν και διασφαλίζουν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά κατά την Ευρωπαική νομοθεσία.

Ανάλυση των παραμέτρων που εξετάζει το εργαστήριο μας για το ελαιόλαδο (έλαια) και το μέλι παρέχονται στους παρακάτω πίνακες. Για οποιαδήποτε διευκρίνηση για τις αναλύσεις τροφίμων, τα πακέτα αναλύσεων και το κόστος μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.